광주세계김치축제는?

풍부한 식재료로 음식문화가 발달한 광주의 이미지를 알리고 

서구형 음식문화의 확대 속에서 우리 전통음식 문화로써 김치문화를 보존하기 위해 

1994년에 시작되어 올해로 28회째를 맞이하고 있습니다.

올해 제28회 광주세계김치축제는 시민들의 안전성과 

김치축제의 정통성을 위하여 온라인으로 개최됩니다.

광주세계김치축제는 김치관련 생산자와 

소비자간의 거래와 홍보가 이루어지는 산업형 축제이자 

김치에 담긴 우리나라 고유의 음식문화와 전통을 만나는 시민체험의 장입니다.

축제는 10월 29일부터 11월 14일까지 17일 동안 진행되며

김치마켓, 김치 아카데미 등 다앙한 프로그램을 

광주세계김치축제 홈페이지를 통해 진행하오니 

제28회 광주세계김치축제에 여러분들의 많은 관심과 참여 부탁드립니다.

제28회 광주세계김치축제

천년의 김치, 광주와 세계를 잇다!

기간          2021. 10. 29(금) - 11. 14(일) 

장소          유튜브 광주김치TV

프로그램   광주 김치명인 대통령상 수상작 전시, 광주김치명인 요리교실, 

                 팔도김치 아카데미, 김치요리 김치응용요리 김치푸드스타일링 경연대회 등 

주최/주관  광주광역시/광주세계김치축제위원회

출처 제28회 광주세계김치축제 누리집 http://kimchi.gwangju.go.kr/