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제목 [금요미식회]백년향과 김치요리 페어링(6월 24일 19시)
등록일 2022-06-14 조회수 491




6월 24일 금요미식회

한국술, 어울리는 안주 그리고 맛있는 이야기!

: 좋은 술로 좋은 인연을 맺어 주는 집, 추연당의 백년향과 초여름에 은은하게 즐기는 김치요리 페어링

 

초여름, 6월의 마지막 주 금요일에 우리 술 나들이 어떠세요?

 

네 번째 한국술, 백년향(10도)

경기 여주의 쌀만 사용하여 진주곡자 누룩으로 빚은 술 ‘백년향’은 우리 음식과 페어링하기 좋은 술, 조화로운 술이 되도록 만들었어요. 음식디미방의 순향주 기법을 응용해 드라이한 맛을 살린 백년향을 통해 고소한 풍미를 느껴보세요.

 

어울리는 음식, 김치

여기에 백김치 미나리 전병과 나박김치국수를 페어링해요. 향긋한 미나리를 듬뿍 넣어 부친 전병에 양념한 백김치를 포옥 감싸 한 입에 즐겨보세요. 누룩 소금으로 발효 시킨 나박김치로 만드는 국수로 더운 초여름 밤 시원하게 즐겨보세요.

 

초여름 저녁에 즐기는 우리 술 페어링으로 놀러오세요~

 

어떻게 참여할 수 있나요?


 -일시: 6월 24일(금) 오후 7시~9시

-장소 및 이용방법: 안국동 상생상회 지하 1층 공유공간(안국역 1번출구) 오프라인 프로그램

-인원 및 가격: 15명(선착순 마감) / 30,000원

-예약링크: http://bit.ly/백년향과김치페어링

 

★해당 프로그램은 주류 시음 프로그램으로 ‘만19세 이상’만 참여하실 수 있습니다. 현장 확인을 위해 ‘신분증’(주민등록증, 운전면허증, 여권)을 꼭 지참해주세요!

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