"웰빙명품! 파주장단콩 세상!"이라는 주제로 개최되는 파주장단콩 축제가

11월 25일(금)부터 27일(일)까지 파주 임진각광장에서개최됩니다.

파주장단콩의 유래를 아시나요?

옛날부터 콩의 주산지로 알려진 장단군은 본래 고구려의 장천현으로 

통일신라 때 장단으로 고쳐불렀습니다. 

이어 1972년 12월 군내면, 장단면,진동면,전서면 등이 파주시에 속하게 되었죠.

장단지역에서 생산되는 콩은 古來로부터 그 명성이 높았습니다. 

1913년 우리나라 최초의 콩 장려 품종으로 결정된 품종인 '장단백목'도 바로 이 지역 토종 콩으로 장단지역 콩을 수집, 순계, 분리하여 선발되었습니다.

1969년 우리나라 최초로 작물시험장에서 인공교배를 통해

육성보급된 장려품종인 광교(光敎)도'장단백목'과 일본으로부터 도입종인 '육우3호'와의 교배 육성종입니다.

콩은 뛰어난 효능을 자랑합니다

콩에는 단백질 40%, 식물성 지방 20%, 탄수화물 35%가 들어있고

특히 쌀보다 칼슘 122배, 인 26배, 철 16배 정도 많이 함유되어 있습니다. 

콩은 노화, 비만, 혈압조절, 당뇨, 항암, 골다공증, 두뇌발달 등에 좋은 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

2022 파주장단콩축제

기간 2022.11.25.(금) ~ 11.27.(일)

장소 파주시 임직각 광장

출처)파주장단콩축제 관련 누리집