어반비즈서울과 서울시 지역상생교류사업단이 공동 추진하는 “달콤한 서울” 프로젝트를 함께 진행할 8인의 요리사를 모집합니다. 도시양봉에 대한 관심을 높이고 꿀의 다양한 활용법을 발굴, 확산하고자 하는 이번 프로젝트에 많은 관심과 참여를 바랍니다.

[이런 일을 합니다]

꿀 테이스팅 및 꿀을 활용한 요리 개발(메인 요리 1개, 서브 요리 1개)

선정된 요리사는 요리교실(20명 대상) 1회 운영

요리교실 장소는 안국동 상생상회 공유주방

[이런 분을 모집합니다]

꿀을 활용한 요리(한식, 양시, 베이킹, 떡, 음료, 디저트 등) 개발이 가능한 분

다양한 지역의 꿀을 맛보고 싶은 분

[이런 혜택이 있습니다]

꿀에 관한 교육 워크숍(1회)

강사비 지급(50만원)/재료비 별도 지급, 공간 제공

어반비즈의 다양한 꿀, 상생상회 입점 꿀 제공

서울시 지역상생교류사업단의 지역상생 요리사로 활동 가능

* 개발된 레시피는 레시피북으로 제작되고, 요리 활동 모습을 동영상으로 제작하니 참고해주세요.

[접수 방법]

- 모집기간: 2019년 4월 7일(일) 18:00시까지

- 신청방법: 개인프로필(자유양식)과 첨부된 꿀 요리 운영계획서를 다운받아 작성해 이메일(sangsaengpr@gmail.com)로 제출

- 선정자 발표 : 4월 8일 개별 통보

[문의]

-서울시 지역상생교류사업단 070-5121-3069