상생상회에서 만나보는 파주 비건 베이커리 '베지앙'

7월 14일 딱 하루, 파주의 유명 비건 베이커리 베지앙이 상생상회로 찾아옵니다. 

베지앙의 특별한 메뉴들을 상생상회에서 만나보세요!

베지앙은 Baking the sustainability라는 슬로건으로 내세우며 

재료부터 판매까지 지속 가능성을 고려하는 비건 카페에요. 

식물성 유유 대신 직접 만든 두유로 대체하고

'생명을 착취하지 않고 지속 가능한 방식으로 생산되었는가, 소비자 건강에 이로운가'

라는 엄격한 기준으로 재료를 선택합니다.

또, 우리 밀 품종을 다양하게 사용하고, 생산자의 직거래 방식을 선호합니다.

이번  팝업 카페가 열리는 기간은

7월 14일 단 하루!

멀리 파주까지 가지 않아도 베지앙의 먹거리를 즐길 수 있는 특별한 기회니 

상생상회 매장에 꼭 들러보세요.

○상생상회 & 베지앙 로컬카페 운영 기간 

2022년 7월 14일 11:00 ~ 19:00(재고 소진 시 조기 종료)

 

○판매 메뉴 

 

베이커리

오디베리 얼그레이 크럼블

살구 아몬드 칼레트

초당옥수수 감자 스콘

초당옥수수 완두 타르트

떠먹는 마틸다로쉐 케이크

바닐라 쏘이 컵케이크

토종 콩 타불레 플레이트

 

음료

베지유(장단콩 두유)

패션후르츠 에이드

무설탕 자색고구마 쏘이라떼

무농약 청귤 에이드

※ 당일 현장 상황에 따라 메뉴가 조정될 수 있습니다.